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白山市人民政府   2018-03-01   来源:长白山日报

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市食药监局开展元宵节食品安全专项检查

  为确保元宵节期间食品安全,近日,市食品药品监督管理局在全市范围内开展元宵食品生产企业产品质量安全排查专项行动。

  行动中,他们重点检查了企业购进的原辅材料、生产过程工艺执行以及产品出厂是否经检验合格等情况。对食品致病微生物、滥用食品添加剂等风险因素进行了排查。同时,检查了元宵生产企业的销售记录、生产过程控制记录,确保产品的可追溯性,以确保产品一旦出现质量问题,能够迅速分析出原因并立即召回,并安排专人值守12331食品安全投诉电话。


责任编辑:丁莲洁