白山市2023年粮食节约和反食品浪费工作情况

　　为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》《中共中央办公厅 国务院办公厅关于印发粮食节约行动方案的通知》（厅字〔2021〕40号）要求，我市完善工作机制，强化统筹协调，牢固树立厉行节约、反对浪费的生活理念，扎实推进粮食节约和反食品浪费工作，现将有关情况通报如下。

　　一、2023年度粮食节约和反食品浪费工作情况 

　　（一）加强组织领导，健全完善工作机制 

　　市粮安考核办印发了《关于做好<吉林省推进粮食节约行动实施方案>贯彻落实工作的函》，建立市粮食节约和反食品浪费专项工作机制，由市发改委牵头，负责粮食节约行动相关工作组织协调和落实情况，并定期调度工作推进情况。市发改委印发了《白山市粮食和物资储备系统粮食节约减损工作方案》，市市场监管局印发了《全市市场监管系统开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》，分别明确重点目标、工作任务及保障措施等，推进粮食节约和反食品浪费各项工作落实落地。 

　　（二）开展“地趴粮”整治，减少粮食产后损失 

　　为深入落实省委省政府关于全面完成“地趴粮”整治任务的部署，减少粮食产后损失，白山市6个县（市、区）一盘棋，在2022年基本消除“地趴粮”基础上，2023年积极巩固“地趴粮”整治成果，市发改委通过持续宣传引导、跟进技术服务、企业提供粮食产后服务、加大资金扶持等多种方式，降低粮食损耗。 

　　经过全市相关部门、县（市、区）政府共同努力，农民收获的玉米能做到立体、离地、通风储存，基本消除了“地趴粮”。 

　　（三）开展餐饮行业治理，制止餐饮食品浪费 

　　白山市市场监管局结合实际，印发《全市市场监管系统开展制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》，成立了专项行动领导小组，在全市大力开展“反对餐饮浪费，崇尚文明节约”为主题的专项行动，采取形式多样的宣传倡导方式，进一步提升餐饮服务和公众文明节约意识，营造了良好的社会氛围。 

　　（四）强化居民、餐饮企业以及重点单位带头作用，推进餐饮节约 

　　中共市委宣传部、机关工委、市场监管局以及市商务局联合向广大居民提出了“倡导文明用餐 拒绝餐饮浪费”文明用餐倡议书，针对居家就餐、外出用餐，推行光盘行动，坚持勤俭节约；针对餐饮商家，实行小盘菜、小碗菜，及时提供打包服务；针对党政机关、事业单位等应率先垂范，积极宣传艰苦朴素、勤俭节约意义，自觉制止、勇于劝导、坚决抵制铺张浪费的不良习气，努力在全社会营造“厉行节约、反对浪费”人人有责的浓厚氛围。 

　　（五）加强宣传教育，营造爱粮节粮社会氛围 

　　结合粮食科技周、世界粮食日和全国粮食安全宣传周等重要节点，以设展板、发宣传册、挂条幅以及咨询台等方式开展粮食节约、爱粮节粮宣传，持续推动全社会粮食节约和反食品浪费工作进机关、进企业、进学校、进社区、进乡村，营造爱粮节粮良好氛围。 

　　二、下一步工作措施 

　　2023年，我市粮食节约和反食品浪费工作取得了积极成效，但仍存在节约消费理念有待加强、粮食各环节节约减损有待提升等不足。下一步，我市将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，推动完成我市粮食节约和反食品浪费工作任务。同时，加大宣传力度，持续开展厉行节约、反对浪费的教育宣传，引导经营者、消费者以实际行动支持粮食节约和反食品浪费工作，树立正确饮食消费观念，营造爱粮节粮良好氛围。 

　　                      白山市发展和改革委员会 

　　                        2023年1月2日