长白山管委会池西区积极培育适合本地区发展的特色产业，鼓励并扶持大学生返乡创业，促进就业和经济效益双提升、共发展，以产业发展牵住乡村振兴“牛鼻子”。
走进池西区东参村煎饼坊，阵阵香气扑鼻而来，四个鏊子一溜摆开，大妈们干劲十足地烙着煎饼。据了解，现在每天每人能生产60多斤煎饼，人均产值可达700余元，供不应求。“家里老人身体不好，外出打工不方便，幸亏有这煎饼坊，我一天工资80元，一月下来就是2000多元，这在农村就是一笔不小的收入了，让我们赚钱补贴家用。”唐大妈说道。据返乡创业大学生兰海东介绍，他此次返乡创业一方面是想干出自己的一番事业，另一方面也想为家乡贡献微薄之力，带着乡亲一起拼搏、共同致富，让大家的钱包鼓起来、日子富起来。
近年来，池西区先后投入乡村振兴资金15万元大力支持乡村产业发展，鼓励村里将传统手艺转换为致富手段，进一步促进产业升级，有效解决民生就业，不断巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。
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